أربعة أنواع من التعبئة والتغليف الشائعة لأكياس القهوة:
1. غير المحكم أكياس القهوة: هذا هو حزمة الأكثر اقتصادا. وعادة ما تستخدم من قبل المخابز الصغيرة المحلية لأنها تضمن سرعة التسليم. يمكن استهلاك حبوب البن في الوقت المناسب. لا يمكن تخزين حبوب البن في طريقة التعبئة والتغليف هذه إلا لفترة قصيرة. تحدث بدقة، وينبغي أن يسمى التعبئة والتغليف الهواء، وملء كيس مع الهواء، وبطبيعة الحال، يتم إغلاق كيس أو حاوية. هذه الحزمة يمكن أن تعزل بسهولة الرطوبة، وفقدان نكهة وتأثير الضوء على حبوب البن، ولكن نظرا للاتصال لفترات طويلة مع الهواء في كيس أو حاوية، وحبوب البن داخل أكسدة بشدة، مما أدى إلى فترة أقصر طعم. نتيجه.
2، التعبئة والتغليف محكم: بعد تحميل القهوة، فراغ وختم عليه. بسبب تكوين ثاني أكسيد الكربون أثناء عملية الخبز ، لا يمكن تغليف العبوة إلا بعد السماح بالقهوة للفك لفترة من الزمن ، لذلك هناك عدة أيام من التخزين. يتم وضع حبوب البن لفترة أطول من مسحوق القهوة. التكلفة منخفضة لأنها لا تحتاج إلى فصلها عن الهواء أثناء التخزين. يجب استخدام القهوة في طريقة التعبئة والتغليف هذه في غضون 10 أسابيع.
3، فراغ التعبئة والتغليف: فراغ إنتاج التعبئة والتغليف لديه شرطين: 1، هو فراغ الهواء. 2. مادة مرنة وناعمة. بالطبع، يمكن تطبيق هذه التقنية أيضًا على بعض المواد الصلبة، ولكن غالبًا ما يكون من الشائع استخدام بعض المواد اللينة، مما يجعلها منتجًا صعبًا مثل "الطوب". هذه الطريقة التعبئة والتغليف جعل القهوة ومواد التعبئة والتغليف تناسب بشكل وثيق معا، ولكن في هذه الحالة، يجب أن يكون تنفيس حبوب البن بالكامل، وإلا سيتم تقليل ضيق من حزمة كاملة بسبب تنفيس من حبوب البن أنفسهم. يصبح لينة ومنتفخة. هذا هو أيضا مكعب القهوة، وليس حبوب البن، في معظم "الطوب" أن الجميع يرى في السوبر ماركت.
4، والتعبئة والتغليف المضغوط: وهذا هو أغلى طريقة، ولكن يمكن حفظ القهوة لمدة عامين. بعد بضع دقائق من الخبز، يمكن أن تكون القهوة معبأة فراغ. بعد إضافة بعض الغاز الخامل، والحفاظ على الضغط السليم في الحزمة. يتم تخزين حبوب البن تحت الضغط للسماح للرائحة إلى التدفق على الدهون، وبالتالي تحسين رائحة المشروبات. وعادة ما تستخدم هذه التعبئة والتغليف على حبوب البن المبردة بالماء، والتي يمكن أن تؤدي فقط إلى أقصر مدة الصلاحية ونكهة أسوأ. وإذا كانت الحاوية هي حزمة المواد جامدة، هناك فرق الضغط بين حبوب البن أنفسهم والعلبة بعد كنس. سوف الافراج عن الغاز من حبوب البن تشبع البيئة بأكملها، وبالتالي قمع تطاير رائحة. بشكل عام ، فراغ المادة الصلبة ليست شاملة مثل الفراغ تحت المواد الناعمة.
